Каждая формочка по контуру имеет отрезной поясок (см рис.)
Форма Орешек Оборудована дополнительными сливными каналами.
Установлен ограничитель хода формы.
Блок формы оснащены специальным авто поджимом
Авто поджим срабатывает при превышении давления пара и обеспечивает равномерный прижим по всей форме.
Таким автоподжимом не оснащена не одна печь подобного класса.
Авто поджим увеличивает срок службы блок формы.